Membros de Honra Karenldc Postado Fevereiro 2, 2010 Membros de Honra Postado Fevereiro 2, 2010 (editado) [align=justify][t1]ROTEIRO DE VINHOS SÃO ROQUE - SÃO PAULO[/t1][/align] [align=justify]A região de São Roque, sudeste do Estado de São Paulo tem se destacado no cultivo de cabernet sauvignon, cabernet franc e uvas americanas. Dificilmente te oferecem a degustação em taças de vidro ou cristal a exemplo das vinícolas gaúchas, e sim em copinhos plásticos descartáveis, pecando no aspecto visual. A maioria das vinícolas da região tem convênio com as vinícolas sulriograndenses e elabora vinhos com uvas produzidas no sul do país. A única região brasileira com reconhecimento de procedência é a “Serra Gaúcha”. Porém outras regiões estão sendo amplamente exploradas na busca de melhores castas. O passeio a esta região deixa de ser um passeio vitivinícola e passa a ser uma exploração dos costumes da região, no cultivo de alcachofra, queijarias, salamarias, pesca.[/align] Editado Fevereiro 25, 2010 por Visitante
Membros de Honra Karenldc Postado Fevereiro 2, 2010 Autor Membros de Honra Postado Fevereiro 2, 2010 (editado) [align=justify][t1]VINÍCOLAS DA REGIÃO DE SÃO ROQUE - SÃO PAULO[/t1] [t3]Vinícola Góes[/t3] As uvas cabernet sauvignon produzidas na região, não conseguem bons vinhos, sendo necessária a adição de açúcares. Produz cabernet sauvignon e cabernet franc. Possui vinhedos em Flores da Cunha - RS. Endereço: Estrada do Vinho, Km 9 - Canguera Vinícola Góes [t3]Adega do Baco[/t3] Endereço: Estrada do Vinho, Km 0. Prove o salame de javali de baixo colesterol. Esta vinícola não produz vinhos finos, apenas de mesa, produzidos com uvas americanas. [t3]Cantina Frank[/t3] Experimente a costela no bafo, não, não é churrasco! A cantina não é vinícola, mas merece uma visita! Estrada do Vinho, Km 1 Jardim Villaça [t3]Vinhos Bella Aurora[/t3] Rodovia Raposo Tavares, Km 56,5. Fica fora da rota do vinho, mas em local de fácil acesso. Vinhos Bela Aurora [t3]Vinhos Canguera[/t3] Prove o vinho licoroso e o reserva especial bordo tinto e suave. Estrada do Vinho, Km 8 – Canguera. [t3]Vinhos Palmeiras[/t3] Possuem convenio/vinhedos junto com a vinícola Val de Miz de Flores da Cunha – RS. Estrada do Vinho, Km 10 – Canguera. Vinhos Palmeiras No mesmo prédio existe uma fábrica de chocolates cujo cacau provém de Ilhéus – BA. [t3]Vinhos Real D’Ouro[/t3] Eles produzem a famosa Jeropinga, o vermouth Marazano e vinho de mesa. Uva fina: cabernet sauvignon, porém adicionam açúcares ao vinho para amenizar a "aspereza" do paladar. Estrada do Vinho, Km 1. Vinhos Real Douro [t3]Vinhos XV de Novembro[/t3] Estrada do Vinho, Km 4,5 – Sorocamirim. [t3]Licor Giullian’s[/t3] Prove o licor de pequi, é sensacional. Eles comercializam miniaturas de garrafas de licores também, dizem ser pra presente... Estrada do Vinho, Km 9. Canguera. Licor Giullian's [t3]Vinhos Palmares[/t3] Produz apenas vinhos de mesa. Estrada do Vinho, Km 9,9 - Canguera. [t3]Vinhos Sorocamirim e Vinhos Monte Carlo[/t3] Endereço: Estrada do Vinho, km 4,5[/align] [creditos]Fonte: Sites das vinícolas visitadas, Site do Vinho Brasileiro, Vinho Virtual, Guia São Roque[/creditos] Editado Fevereiro 25, 2010 por Visitante
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