Membros de Honra Mi_GR Postado Agosto 2, 2009 Membros de Honra Postado Agosto 2, 2009 [align=justify][info]Este é um tópico guia sobre vinhos, uvas e as regiões vinícolas na Espanha. Rotas, curiosidades, dicas, dúvidas, sugestões ou relatos sobre o assunto devem ser postados no tópico correto do fórum Espanha. A atualização das informações deste tópico contará também com a reunião de informações de usuários em outros tópicos.[/info] [linkbox]França - Regiões vinícolas - Guia de Informações Itália - Regiões vinícolas - Guia de Informações Portugal - Regiões vinícolas - Guia de Informações Brasil - Roteiros de Vinhos Espumantes - RS Roteiros - vinhos espumantes Santiago - vinícolas Mendonza - Guia de Informações Outros destinos - Perguntas e Respostas Cultura dos povos, atitudes exóticas e afins Provence - Perguntas e Respostas Itália - Roteiros de Viagens Champagne - Perguntas e Respostas[/linkbox] [t1]Espanha - Regiões Vinícolas - Guia de informações[/t1] A Espanha possui a maior área de vinhedos do mundo, porém é o país que possui a mais baixa produção de vinhos por hectares. Só para se ter uma idéia, a Espanha produz 30 hectolitros por hectare de terra, já Bordeaux produz 40 hectolitros. O Brasil produz de 50 a 200 hectolitros por hectare. [t3]Principais regiões vinícolas:[/t3] Rioja, Ribeira Del Duero, Priorato e Toro (que era desconhecido até então). Obs: localização aproximada das regiões vinícolas [googlemap]http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=pt-BR&msa=0&msid=108401008336494560567.00046f6a683a98338cb00&ll=39.571822,-5.097656&spn=9.244457,14.963379&z=6[/googlemap] [t3]Destaques:[/t3] Rioja: Esta é a mais antiga DO (Denominación de Origen) da Espanha, e a primeira a ser elevada ao patamar DOC, apenas em 1991. Está dividida em Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baja. Predominantemente tinta, 80% das uvas são: Trempanillo, Garnacha, Mazuelo e Cariñena. Brancas são: Macabeo (ou Viura), Garnacha Blanca e Malvasia Riojana. Ribera Del Duero: Aqui é produzido o Veja Sicília, muito conhecido. Principais uvas tintas da região: Tinta Del Pais (ou Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta. Branca: Albillo. Bierzo: Aqui são produzidos vinhos rústicos, bons para acompanharem comidas gordurosas.. Principal uva é a Cabernet Franc (mas há quem diga que é a Jean Portuguesa). Aqui produz-se também vinhos rosados e brancos com as uvas: Doña Blanca, Godello, Malvasia e Palomino. Tintas: Garnacha, Tintorera e Mencía. Toro: Em Toro as uvas são tintas: Tempranillo e a Garnacha. Estes possuem destaque no Brasil. Há também a Cabernet Sauvignon que não é oficialmente permitida. As brancas são: Malvasia e Verdejo. [creditos]Pesquisa realizada em bibliografias e internet. Fontes: Didu Russo – Manual básico do mundo do vinho; Eduardo Viotti – Guia para gostar de vinhos; Academiadovinho.com[/creditos][/align]
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