Membros de Honra Cacius Postado Dezembro 29, 2009 Membros de Honra Compartilhar Postado Dezembro 29, 2009 Não tenho base técnica alguma, mas não consigo ver como o dobro de furos vai significar a metade do tempo de fervura.... pra mim isso não significa o dobro de calor, além das variáveis de perda calórica para o ambiente, vento, etc... Nunca usei este tipo de espiriteira para saber se o tempo de fervura tá ok... mas como diz o Ogum, ferver 1 litro d'água é só parâmetro, pq ninguém faz isso em trilha. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros Danilo Santista Postado Dezembro 29, 2009 Membros Compartilhar Postado Dezembro 29, 2009 pois é Cacius, eu também não tenho embasamento técnico algum para chegar a esta conclusão. hehehe estou em dúvidas se 50% a mais de furos ou 100%. pois creio por "achismo" que seria muito desperdício também. a minha está assim: mais parecida com esta que o cara chama de Simmer Cat: estou pensando em fazer mais uns 7 furos embaixo dos 15 existentes, intercalando, para ficar algo como a Super Cat, porém com menos furos na fileira de baixo: Fonte fotos: http://jwbasecamp.com/Articles/SuperCat/index.html#Designs Apesar de ter feito no olho peguei as medidas que o cara utilizou e comparei com as toscas que fiz e elas ficaram até que beeem parecidas. Vou fazer uns testes novamente hoje e talvez faça mais furos nela. Queria levar ela pra teste agora no reveillon e estou sem tempo para fazer outra, por isso a dúvida, não queria estragá-la enchendo de furos... ehehehe Segundo o cara, parece que o tempo realmente cai pela metade, ou meu inglês tabajara me enganou? Super Cat - Time to rolling boil= 4 min, 30 sec |Total stove burn time (incl prime time) = 6 min, 45 sec Simmer Cat - Time to rolling boil= 9 min, 45 sec | Total stove burn time (incl prime time) = 15 min, 30 sec Prime time - 25 sec|25 sec Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros de Honra Cacius Postado Dezembro 29, 2009 Membros de Honra Compartilhar Postado Dezembro 29, 2009 Tá certo sim, é tempo para ferver... e tem ligação om o consumo dela também, que reduz em mais de 50% Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros Danilo Santista Postado Dezembro 29, 2009 Membros Compartilhar Postado Dezembro 29, 2009 Realmente, confirmei aqui com meu inglês meia boa... hehe Uma dica boa do cara é fazer um anel de regulagem que permita tampar os furos inferiores para controlar o calor da espiriteira caso seja necessário. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros de Honra ogum777 Postado Dezembro 29, 2009 Membros de Honra Compartilhar Postado Dezembro 29, 2009 10 minutos pra meio litro é muito. eu tenho uma dessas que vc fez, o cacius já viu, mas fiz com forma de vela (50mm por 50mm), furei com um canivete mesmo. por ser de alumínio, funciona que é uma beleza. a sua é de aço demora mais pra aquecer a espiriteira. a própria espiriteira tem que estar aquecida. por outro lado, um número maior de furos pode permitir maior oxigenação. o que ocorre é que muitas vezes a espiriteira está sufocada, com pouco fluxo de oxigênio. comece a fazer experiências com latinhas de refri. a gente aprende muito sobre furos e etc brincando com latinhas. []s Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros Danilo Santista Postado Dezembro 30, 2009 Membros Compartilhar Postado Dezembro 30, 2009 é... também achei. ontem acabou dando nem dando tempo de fazer mais furos. fiz apenas mais uns testes, usando 50 ml de álcool de posto para meio litro. esquentei uns 3 min a espiriteira e coloquei a panela, deu uma pequena diminuída, ferveu em 8 min. tempo total da combustão 35 min. depois eu fiz com o ventilador de teto ligado e com o aparador como tu fez Ogum, de Rufos, clipes e com uns pedacinhos de pizza recortados pra oxigenar. hehe. penei um pouco pra ferver, deu uns 18 min e apagou algumas vezes até eu ajeitar direitinho o aparador. ela demora pra esquentar e esfria rápido né? pq depois que ela apaga eu já consigo pegar ela na mão tranquilamente. depois vou testar com alumínio. abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros de Honra ogum777 Postado Janeiro 3, 2010 Membros de Honra Compartilhar Postado Janeiro 3, 2010 é... também achei. ontem acabou dando nem dando tempo de fazer mais furos. fiz apenas mais uns testes, usando 50 ml de álcool de posto para meio litro. esquentei uns 3 min a espiriteira e coloquei a panela, deu uma pequena diminuída, ferveu em 8 min. tempo total da combustão 35 min. depois eu fiz com o ventilador de teto ligado e com o aparador como tu fez Ogum, de Rufos, clipes e com uns pedacinhos de pizza recortados pra oxigenar. hehe. penei um pouco pra ferver, deu uns 18 min e apagou algumas vezes até eu ajeitar direitinho o aparador. ela demora pra esquentar e esfria rápido né? pq depois que ela apaga eu já consigo pegar ela na mão tranquilamente. depois vou testar com alumínio. abraços ela é de aço, né? faz as espiriteiras de latinha de refri, que o desempenho é melhor. esquenta em segundos, e com isso não se desperdiça tanto álcool. álcool desperdiçado é peso carregado à toa. latinha de refri a gente acha fácil, e nelas a gente treina diversos modelos, diversas configurações com diverso desempenhos. dá pra fazer as de fogo forte e rápido, de fogo mais lento pra cozinhar a fogo baixo, e etc. fuça no zen stoves que vc vai char um zilhão de modelos. []s Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros Danilo Santista Postado Janeiro 5, 2010 Membros Compartilhar Postado Janeiro 5, 2010 entendi... beleza, valeu! abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros ¿Mineiro? Postado Janeiro 8, 2010 Membros Compartilhar Postado Janeiro 8, 2010 Caramba, 40 e tantas páginas falando de espiriteiras! Bom, li tudo... rs... montei a minha primeira de latinha de cerveja, no estilo da penny stove, e tô tentando montar uma pressurizada no estilo das do Cacius com latinha de desodorante. Com latinha de desodorante eu tb pretendo montar uma simples no estilo das do Ogum e uma mini-ciclone... mas só vou poder testar tudo qdo for pra minha cidade, pq aqui no apartamento q eu moro eu não tenho coragem não! abraços! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Membros Danilo Santista Postado Janeiro 8, 2010 Membros Compartilhar Postado Janeiro 8, 2010 hahaha como o Ogum falou, a parada é viciante diz ai? abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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