Membros ( E ) Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Uma das formas de precaver o empenamento da madeira (se é este o seu caso) é com 'dovetail bolsters'. Uma inclinação nos bolsters e na madeira cria um degrau, uma pressão, para que a madeira não levante. Uma foto que peguei na internet como exemplo: Não usarei nesta minha faca porque meu bolster e a tala tem uma leve curvatura que poderia não se encaixar bem. Pena! Gosto da idéia. Citar
Membros de Honra trauco Postado Março 28, 2012 Membros de Honra Postado Março 28, 2012 Acho que essa cunha funciona para materiais com estabilidade dimensional, no caso que eu mencionei, ela se manteve presa nas extremidades pelos pinos mas descolou no meio quando a umidade a fez inchar e empenar. Aí nesse esquema faria o mesmo. A outra, empenou e escapou até do pino no final do tang. O uso que as fez empenarem é o mesmo do resto das facas de casa: corta, vai pra pia, é lavada e posta pra secar no escorredor. A cola não segurou e a madeira empregada não tolera esse molha e seca ao ar. Citar
Membros ( E ) Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Alguém já folhou este livro, http://publifolha.folha.com.br/catalogo/livros/136426/ ? Me pareceu interessante, julgando pela capa (rs!). Citar
Membros Phacsantos Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Alguém já folhou este livro, http://publifolha.folha.com.br/catalogo/livros/136426/ ? Me pareceu interessante, julgando pela capa (rs!). Que isso rapaz???? Esse livro é para os fracos e amadores!!!! O pessoal aqui precisa de um livro que ensine como dar conta de um búfalo, javali, etc... Peixe só se for Piranha (de rio) ou Tubarão (de mar)!!! Legumes só se for um "tomate assassino".... Citar
Membros ( E ) Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Hahaha! Como posso explicar, sou um sujeito simples. ;)~ Citar
Membros de Honra trauco Postado Março 28, 2012 Membros de Honra Postado Março 28, 2012 Tem na amazon o look inside e da para compra-lo a partir de dela: http://www.amazon.com/Knife-Skills-kitchen-Marcus-Wareing/dp/0756633915/ref=sr_1_15?ie=UTF8&qid=1332940611&sr=8-15 Knife Skills: In the kitchen [Hardcover] Marcus Wareing (Author), Shaun Hill (Author), Charlie Trotter (Author), Lynn Hall (Author) 4.1 out of 5 stars See all reviews (9 customer reviews) | Like (2) Available from these sellers. 14 new from $9.73 22 used from $5.94 No book preview dá para folhear bastante, é bem, para não dizer totalmente, orientado à cozinha e nada orientado a mato. Aqui no forum essa divisão é vista como amadores vs profissionais Mas parece esnobe o sufuciente ao falar de "a knife for life" e "how meany cheap knifes you have?" para agradar os tipos mais refinados. E parece que em agosto sai uma nova edição/revisão sem o "kitchen" no título Knife Skills [Paperback] Marcus Wareing (Author), Shaun Hill (Author), Charlie Trotter (Author), Lynn Hall (Author) List Price: $11.95 Price: $9.56 & eligible for FREE Super Saver Shipping on orders over $25. Details You Save: $2.39 (20%) Pre-order Price Guarantee. Learn more. This title has not yet been released. You may pre-order it now and we will deliver it to you when it arrives. Ships from and sold by Amazon.com. Gift-wrap available. Citar
Membros de Honra trauco Postado Março 28, 2012 Membros de Honra Postado Março 28, 2012 Que isso rapaz???? Esse livro é para os fracos e amadores!!!! O pessoal aqui precisa de um livro que ensine como dar conta de um búfalo, javali, etc... Só se for com uma faquinha de 10 cm x 5mm usada para cortar toras de pau-ferro de 30cm de diâmetro, pois com uma faca 9" todo mundo já sabe Peixe só se for Piranha (de rio) ou Tubarão (de mar)!!! Só se for com um canivetinho ou faca de carregar no pescoço e mergulhado nágua pois com faquinha de 10cm, é coisa de cueca-frouxa. Legumes só se for um "tomate assassino".... E usando a chaira..... Citar
Membros ( E ) Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Hahahaha! Tentaremos, então, ser mais profissionais do mato: http://grupoadventury.br.tripod.com/Materiais/Faca_de_mato.htm Citar
Membros Phacsantos Postado Março 28, 2012 Membros Postado Março 28, 2012 Um vídeo para ilustrar uma atitude "faca pra macho" http://www.youtube.com/watch?v=wSMyr6vjkh8 Citar
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