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Facas... Qual comprar?


ivaozim

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  • Membros de Honra

Pra cozinhar essa faca dá e sobra, não pode é abrir lata, furar a de azeite, cortar osso, pro resto é muito boa e se não quebrasse tão fácil dava para dizer que é feita de cabraliumjr, a liga alien perfeita pra facas afiadas e que não perdem o fio. Uma vantagem que o meu colega japonês reforça é que ela não transmite sabor ou odor às comidas frescas como acontece com as facas de aço e que algumas pessoas não toleram, a outra é que é muito fácil de higienizar.

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  • Membros

::lol4::::lol4::::lol4::::lol4::::lol4::::lol4::::lol4::

 

Gostei do cabraliumjr!!! ::otemo::

 

Acabei de ter uma nova lâmina dos sonhos: cabraliumjr, uma mistura de adamantium, eternium e vorpal!!! ::ahhhh::

 

E antes que algum engraçadinho venha querer cortar meu barato falando que o "sabre de luz" a cortaria, já vou avisando que o polimento da cabraliumjr é tal, que "refletiria a lâmina laser" cortando quem a empunhasse, Jedi ou Lord Sith!!! ::ahhhh::::lol4:::mrgreen:

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  • Membros

Frico,

 

Vamos lá: esta lâmina recurva não é a ideal para trabalho detalhado com madeira, se você pensa em entalhar. Deixei isto claro porque todo mundo dá muito enfoque neste quesito no caso das Moras por exemplo; para mim ou tem pouco ou nenhum valor, já que no mato não vou entalhar e quando muito fazer uma ou outra cavilha para um encaixe. Bom mas isto é entalhar! Em uso ocasional e para cavilhas simples, até um machado faz o serviço!

 

A grande vantagem deste tipo de lâmina, a recurva, está no incremento da habilidade de corte quando esta já é muito boa e mesmo onde ela é sofrível, claro que com resultados proporcionais. Isto porque os meios a serem cortados normalmente tem o corte iniciado próximo à empunhadura, e este formato tende a "morder" o material e forçá-lo para a porção convexa da lâmina, fazendo com que esta penetre ainda mais e assegure um corte mais profundo.

 

Esta mesma anatomia/geometria aumenta a superfície de corte propriamente dita ( fio ) para um mesmo comprimento de lâmina. Pode ser usada como lâmina de defesa por estas caracteristicas e também por apresentar um pouco mais de massa do meio para a ponta da lâmina, propicia cortes mais devastadores quando de um golpe.

 

Pode não ser uma lâmina ideal para carnear um animal, mas terá bom desempenho na esfola, e também para retalhar as peças devido ao cutting power conferido pela maior massa do meio para frente, permitindo a desarticulação das peças; é semelhante a chopping power quando se quer partir madeira.

 

Apresenta uma ponta bastante robusta, que apesar de ter o poder de penetração um pouco reduzido em comparação à outros formatos, garante usos mais abusivos com menores riscos de fratura/deformação.

 

Se a lâmina fosse maior, seria também muito boa na limpeza de mato médio. Para preparo de alimentos, apesar do cutting power aumentado ela mostra alguma deficiência pelo fato de apenas uma pequena porção do fio entrar em contato com o alimento de cada vez, e uma boa parte dele sequer fazendo contato algum ( isso em cortes em tábuas ).

 

Se ela estivesse no leilão da virada quase certamente seria alvo de lances meus!

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  • Membros

Desvantagem,

 

Afiar essa cinturinha cheia de curvas não é tarefa fácil, usando uma pedra de mesa vai acabar com as suas curvas, ficando igual a cintura de uma modelo esquelética inglesa. ::carai:: para min, essas curvas numa faquinha de 4" é só design inspirado nas gurkhas nepalesas, que tinha esse formato para degolar.

Gosto deste look cool (com esse palavriado o véio fica mais muderno, quando fala com os meninos).

 

inté...

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