Colaboradores Notícias Postado Março 23, 2012 Colaboradores Compartilhar Postado Março 23, 2012 Da Assessoria de Imprensa Vinte pratos preparados em bares e restaurantes da região serão vendidos durante o evento Com intuito de divulgar empreendimentos da área de alimentação situados no Complexo do Alemão e explorar o potencial turístico da região, o Escritório de Gerenciamento de Projetos da Casa Civil (EGP-Rio), por meio do trabalho social do PAC, realiza neste sábado (24/03) o 1º Festival Gastronômico Complexo de Delícias. O evento acontece das 13h às 19h, ao redor da estação do teleférico do Adeus. Vinte pratos, preparados por profissionais que trabalham em bares e restaurantes do Alemão, serão vendidos ao público por três reais. A ideia surgiu através do Horizonte Gastronômico - projeto realizado pelo trabalho social do PAC, junto a moradores e comerciantes que atuam no ramo alimentício, para unir arte, cultura e alimentação em prol do desenvolvimento local. Ao longo de oitos meses, restaurantes e demais estabelecimentos alimentícios situados ao redor das estações do teleférico foram mapeados e o potencial econômico dessas áreas foi avaliado. Após esse estudo, foi produzido um roteiro gastronômico, com encartes e placas indicativas, além de novos layouts para os estabelecimentos. Também foi realizada a capacitação dos profissionais, nas áreas de higiene, nutrição, culinária e empreendedorismo, para contribuir com a expansão dos negócios. Confira a lista de restaurantes participantes do evento: − Sabor do Nordeste − D&C Lanches − Casarão Cultural das Casinhas − Pensão Doce Nome − Big Mendes − Salgados da Margareth − Bar do Vidal − Jorge do Hamburgão − Mercadinho da Alvorada − Cooperativa de Mulheres do Alemão Link para o comentário
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