Bolívia - Restaurantes

[LucasCP]

Aletucs, tô aqui de novo. Quando chegar da sua trip, deixe as dicas de restaurantes por aqui pra galera. Minha trip é em janeiro!

Vou ver com um amigo que foi agora no meio do ano e posto aqui as dicas dele também.

Gastronomia é o melhor da viagem, não é?

Abrxx!

[Aletucs]

Certeza! Eu já to com uma lista no bolso, quando voltar posto tudo, com fotos dos melhores.

Editado Novembro 4, 2012 por Visitante

[Erikakim]

Estive em La Paz agora em outubro e comer foi uma coisa. PRa começar, eu passei muito mal mesmo comendo em bons restaurantes. Uma pessoal brasileiro que eu conheci, também teve algum tipo de desarranjo (algo que eu apelidei, carinhosamente, como MAL DO PACHAMAMA). Muito cuidado com saladas, frutas e água de torneira. Dei esse vacilo com comida crua e paguei o preço. Não vou indicar um restaurante específico mas sim uma Rua 22 de Outubro. Fica longe do centrão, é preciso pegar um taxi. Mas é localizada numa área nobre e nessa rua tem muitos restaurantes badalados. Italianos, contemporâneos e até um suiço chamado Pisco Paris (recomedo altamente). Nesse último, os pratos chegam a 80 ou 90 bolivianos mas são show de bola. Coisa fina mesmo. Há vinhos também pra todo gosto.

[Aletucs]

Erikakim, vc passou mau nos primeiros dias? Pq assim, a altitude pode dar um certo desarranjo e influenciar no sistema gastrointestinal. Tem outra, algumas águas minerais na Bolívia possuem maior quantidade de magnésio, isso solta o intestino, é como água de Corumbá-MS. Então, nem sempre os desajusteis intestinais são causados por comida, mesmo pq se fosse comida dificilmente sararia sem antibióticos.

 

Quanto a 20 de octubre é realmente o point gastronômico, nao só lá mas as redondezas. Pra quem estiver no centro, e nao quiser ir de taxi, é só ir até a Av. Mariscal santa Cruz e pegar uma condução que vá pra av. 6 de agosto ou plaza avaroa. A 20 de octubre é paralela a av. 6 de agosto. aí é só descer a pé. Ali é sopocachi, um dos bairros mais seguros de lá paz.

Editado Janeiro 7, 2013 por Visitante

[fabionalo]

A rua onde estão os melhores restaurantes é a 20 de Octubre. Gostei de um restaurante chamado Chocolate Caliente. Atendimento e comida muito boa por apenas B$20. Tem outras opções na mesma rua, incluido churrascaria com carne de lhama.

[Aletucs]

Meus queridos companheiros de fórum, acabei de chegar da bolívia e vou apresentar a vocês os restaurantes que eu tive oportunidade de conhecer. alguns com fotos, outros sem, mas com comentários sinceros sobre a gastronomia local.

 

COPACABANA

 

Na beira do lago, eu recomendo as barracas nºs 8 e 10. a trucha amantegada e atomatada são as melhores, mas todas são excelentes ao preço de 20 bs. com acompanhamento de arroz, papas fritas e ensalada verde, composta por alface (lechuga) e tomate.

 

segue foto.

 

 

Quanto a restaurantes na cidade, comemos novamente em um que eu tinha indicado aqui, mas que nao lembro o nome. vou consultar a Laritza e depois edito.

 

LA PAZ

 

- BROSSO, Av.16 De Julio N° 1473.

 

Trata-se de uma espécia de fast food boliviano. tem lanches, pratos, confeitaria e sorveteria tudo junto. a comida e os doces são maravilhosos. o cardápio é variado e os pratos são extremamente bem servidos. o prato mais caro, filet mignon, custa 55bs. o lanche sai por volta de 25/28 bs. mas são muito bem servidos e acompanham papas fritas. Destaque para o suco de morango deles que é simplesmente maravilhoso. não passe por La Paz se tomar o suco de morango do brosso. seguem as fotos:

 

 

 

- CHIFA EMY, Av. 20 de octubre, 927. Restaurante chinês boliviano que possui menu do dia por 20 bs. Fica na frente da plaza avaroa e é no segundo andar, então a única coisa que se vê é a placa dando pra uma escada, mas o lugar é bem bonito e a comida é ótima. o menú é diferente todos os dias e composto por uma sopa e bufet de saladas que podem ser servidos a vontade, repetindo quantas vezes quiser, e um prato quente e sobremesa. no dia em que almoçamos lá era sopa andina de quinua (pra comer rezando de tão boa), saladas diversas e o prato quente eram quatro opções, entre elas sempre há uma vegetariana. pedimos frango assado ao molho de laranja com arroz chifa e carne de res com legumes e arroz chifa. das opções baratas é uma das melhores que eu conheci.

 

 

 

 

- LA PIZZA NOSTRA, Av. Arce Nro. 2342, entre Belisario Salinas y Rosendo Gutierrez. Se seu negócio é uma massa de boa qualidade, não pode deixar de ir nessa masseria incrível. No almoço eles possuem menu do dia, que nós não provamos, mas a noite é a la carte, e as massas são ótimas e feitas em forno a lenha. os pratos são em torno de 35/38 bs. mas muito bem servidos. não posso falar das pizzas porque nao provei. vejam as fotos:

 

 

 

Continua...

[Aletucs]

Continuando:

 

- RESTAURANT LA QUEBECOISE FINE CUISINE, Av. 20 de octubre, 2387. Restaurante de culinária francesa onde passamos a ceia de ano novo. comida maravilhosa, bem servida, local agradabilíssimo, custo de 188 Bs. para duas pessoas, com entrada, prato principal, sobremesa e suco.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Destaque especial para o cordeiro recheado assado ao molho de vinho e para o tiramissu.

 

- SOLAR DE LAS CABECITAS, Calle Comercio 863. O melhor cordeiro de la paz. Sem palavras pro codeiro desse lugar. certamente irei recordar com saudade até voltar outra vez lá. o lugar é meio cavernoso, não há turistas e fica no terceiro piso de um prédio bem feio. quando você vê a escadaria pensa que está no lugar errado. mas quando chega no restaurante se surpreende com o lugar. um salão estilo anos 80, com piso colorido, onde você paga o prato no caixa, entrega a ficha pra garçonete e espera ela levar na mesa. quando chega o prato você certamente ficará surpreso com o tamanho do cordeiro. há 6 modalidades, eu experimentei a cola, o cordeiro assado e a costela, recomendo todos. muito saboroso. além do cordeiro vem arroz, ensalada de lechuga com tomate e batatas cozidas. não consegui comer nada alem do cordeiro, de tão grande que é. vejam as fotos e, repetindo, se vc gosta de cordeiro vá nesse lugar. o prato sai por miseros 32 bs. e a coca cola litro 12 bs. (os sucos não me agradaram).

 

Vista da calle comércio:

 

Entrada do restaurante no 3º piso:

 

o cordeiro:

 

 

Continua...

[Aletucs]

- MARRAKECH, ele fica na Calle Melchor Jimenez, 774 (paralela a calle linhares, entre a Calle Santa Cruz e Graneros). Restaurante tradicional marroquino com o melhor 'homus' que eu já comi. o cous cous marroquino deles também é maravilhoso. seguem as fotos:

 

 

 

Por hora esses são os que eu tirei fotos. comi em outros que posteriormente vou recomendar, mas que infelizmente não tireito foto , na maioria das vezes ou eu havia esquecido a máquina no hostel, ou tava com muita fome e esquecia da foto. vou colocar tambem a lista de restaurantes bons que eu entrei e acabei nao comendo porque optei por outros ou por nao estar na hora de comer quando passei na frente.

 

Estou colocando tudo isso pra mostrar que as pessoas estão erradas quando dizem que na Bolívia só tem franco frito pra comer, ou que a comida na Bolívia é horrível Quando você ler num relato esse tipo de coisa, pode ter certeza que a pessoa ou tem preguiça de procurar, ou é uma completa topeira mesmo

 

Depois colocarei os outros restaurantes que comi e nao tirei foto, recomendando ou não, e colocarei também uma lista de possíveis restaurantes pro futuro, que nessa viagem nao deu pra experimentar, inclusive o vietinamita, que me causou uma ótima impressão.

[Edu Alves]

ótimas dicas Aletucs!

[MariaEmilia]

Alexandre e demais amigos,

 

Minha preferência em La Paz continua sendo o Thai Old Town (comida indiana, tailandesa e japonesa)

 

Thai Old Town, calle Sagarnaga, entre calle Murillo e Linares, na entrada um placa indicativa, você entra e segue um longo corredor, ao som de musica oriental e no final deste encontrara o restaurante.

 

 

 

 

 

Comida maravilhosa e staff super atencioso.

 

Até o "Menú del dia" é diferente e delicioso.

 

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https://pt.foursquare.com/v/thai-old-town/4e4e8406922e36d08cab3855

 

Dica :

 

No Restaurante Ângelo Colonial, tanto o da calle Linares como do El Prado, você pode solicitar a atendente um prato diferente dos oferecidos no cardápio, nós sempre pedimos essa combinação :

 

Um suculento bife de file + purê de batatas + verduras cozidas no vapor + arroz = lembranças da comida brasileira.

 

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Maria Emília