Curiosidade: Alfajores: como um doce criado por árabes se tornou símbolo da Argentina

[Roberto Brandão]

Em sua forma mais comum, o alfajor argentino é um doce feito com dois biscoitos macios que esfarelam, recheados com doce de leite e cobertos com chocolate ou polvilhados com açúcar ou coco ralado.

Leia mais:

https://www.bbc.com/portuguese/vert-tra-55982769?at_campaign=Social_Flow&at_format=image&at_link_origin=BBC_News_Brasil&at_bbc_team=editorial&at_link_type=web_link&at_medium=social&at_campaign_type=owned&at_ptr_name=facebook_page&at_link_id=7D418942-7A51-11EE-899D-C4C578A687CD&fbclid=IwAR11JeUorKRb-ii_W7yVwEIZ3XIq7XBFSAq_S2zN5-QiN3BTX2_kvnX9px4

[D FABIANO]

Em Córdoba há alfajores com vários recheios.Sem chocolate, que não gosto, é comum em todo o país e também no Uruguay. Não sei aonde encontra-se o melhor, cada argentino tem sua preferência, mas para mim,não tendo chocolate, está ótimo.