Oi Mari...
Seu planejamento para curtos 10 dias está legal, eu fiz a Bolívia em 22 dias e pude aproveitar mais, mas mesmo assim...
Te aconselharia a aclimatar melhor antes de fazer montanhas, pois La paz já fica a quase 4000 metros de altura e para estes passeios todos estão no mesmo nível ou até acima, para isso conhecer a cidade é muito legal, tem várias opções de comida junto às Calles Sagárnaga e Murillo, restaurante La luna tem um filé de lhama muito bom!!.
La paz é só ladeiras, por isso a aclimatação é importante, aconselharia a fazer as ruinas em segundo, pois não tem subida - Chalcataya fica a 5700 metros e é ruim de subir de cara enjoo, dor de cabeça - a estrada da morte é impagável mesmo vale muito a pena, se for a isla del sol, procure ir a noite para copacabana pois lá para a ilha tem dois ou tres horários de volta, e é no meio da tarde pelas 15 hrs., se for desembarcar para ver a ilha, mais uma vez aconselho (hehe) ir direto para o lado norte e depois caminhar até o lado sul, pois dá sem erro umas 4 a 5 horas de um a outro, calcule seu horário pois lá os nativos são pontuais.
O salar dependendo do tempo que vc quer gastar vale a pena só um dia mesmo, a náo ser que queira ver o arbol d piedra e os flamingos, ain que amor.., senão em um dia será suficiente, pois a viajem de bus até lá dura 11 horas de la paz, e é muito, mas muiito ruim os buses, e sem banheiros, não sei o que acontece por lá mas todos os buses não tem banheiro, ou quando tem está "quebrado".
No mais o pais é muito legal. o povo é hospitaleiro, dá informações, adoram Brasileiros!!! por isso pechinche pois dão muito desconto, espero ter colaborado com alguma coisa e qualquer coisa a mais tamos ai.