Olá!
Concordo com o Matheus na questão do "roteiro geograficamente lógico", acho que não ficou prática a sequencia das cidades de chegada e partida.
Londres-Paris na minha opinião é mais interessante fazer via trem bala, pela agilidade e pela experiência deste tipo de trem que só tem lá.
Na Alemanha eles não exigem carta convite, acho que o visto é mais fácil lá.
Não sei qual estilo de viagem te agrada, mas você optou por grandes cidades, então deve atentar em escolher hotéis próximos as estações de trem, as estações de trem sempre estão no centro, mas cuide para não reservar hotéis muito distantes, pois senão terá que pagar táxi, ou fazer como eu fiz andar de ônibus ou metrô carregando uma mala de 20 kg....haha...
Na Alemanha não deixaria de conhecer a cidade de Rothenburg ob der Tauber, ela é um encanto e em setembro (só não sei as datas certas) e maio (no feriado de pentecostes) acontece um festival bem especial onde as pessoas andam com trajes medievais pela cidade. A cidade é bem medieval, eu me senti num filme! Ela fica próxima a Frankfurt. Eu recomendo
Abraços