Gabi, seguinte: do Uyuni vc pode ir pro Atacama por dois caminhos...
1-Vc pode entrar direto no Chile indo por uma região q não tem naaada, a não ser uns lugares lindos como a laguna colorada e tal...
Por esse caminho vc pode ir direto, pernoitando numa espelunca muito trash, com uma janta enganosa e sem nada pra beber q fica no meio do nada. Vc tbm pode fazer a tour de 3 dias, daí vai parando.
Pra isso vc contrata umas agencias lá em Uyuni, sei q a Terra Extrema faz isso. Boa sorte com o motorista pq boliviano é meio picareta, tive umas situações meio tensas la...
2-Outro jeito é (eu o fiz indo do Chile pro Uyuni) via Tupiza, que é uma cidadezinha legal e uma região belíssima q pouca gente fala, tem o vale colorado com umas formações rochosas de tirar o fôlego. De Tupiza vc vai a Villazón e entra na Argentina, cruza a quebrada de Cafayate e chega até Purmamarca com suas incríveis montanhas coloridas. De lá vc cruza os andes até San Pedro.
Eu curtí mais essa rota, pois tem muito mais infra estrutura, paisagens e culturas mais variadas... Ademais, se vc perder o q veria na tour de 3 dias, vc ve cenários parecidos no Atacama sem se ferrar tanto.